Pétrin spirale OTTO en forme huit (nouveau)
Un pétrin industriel VEMA MIXER type OTTO SP120 kg pâte (nouveau)
- pétrin avec spirale, mélangeur en forme de huit
- le temps de pétrissage réduit presque 40%
- meilleur absorption de l'eau et développement de la pâte.
- machine bon pour toutes les pâtes, auss pâtes très dure
- avec cuve fixe en inox pour +/- 200 liter, 80 kg de farine, +/- 120 kg de pâte
- 2 vitesses sur le mélangeur
- 2 minuteries, automatique de 1e à 2e vitesses
- la cuve tourne les deux directions
- un temps de mélangeur très court
- une machine très solide
- puissance: 7,6 kw
- dimensions: lxpxh: 820x1390x 1470 mm