Un cuiseur électrique automatique VEMA, complètement en inox,
pour la préparation et cuison de différentes produits dans l ‘industrie alimentaire, patisserie, gastronomie …
Capacité de 100 à 300 litres
Equipé de:
2 outils pour produits tendre et dures
variateur de vitesse
rotation automatique de la cuve
robinet de vidange ouverture 90°
Machine automatique contrôlée par un software programmable jusqu ‘au 50 procédes, d’ utilisation simple et intuitive grace aux commandes touch screen, la machine travaille autonome
Un machine très solide
Seulement en versions inoxydable disponible
Option:
-thermocouple dans la cuve pour contrôler la température du produit