SALVA type MODULAR four à PIZZA
Un four SALVA type MODULAR PIZZA: un rapport prix/qualité excéllent.
Un four électrique modulaire pour pizza
- pour 4 à 8 pizza's par module
- avec sole refractaire pr pizza (resistant à haute température)
- sans vapeur,
- avec panneau de commande LCD touch screen,
- avec 3 groupes de résistance (en céramique) règlables séparément de sorte qu 'on puisse rélger le top, sole et bouche du module de cuisson et qu' on a une bonne distribution de la chaleur et une cuisson homogène et parfait des pizza's comme la façon traditionelle.
- Les modules peuvent atteindre une température de 375°C à 400°C, qu 'il cuit le spizza faite en pâte fraîche en 4 à 5 minutes et que les pizza en pâte précuite en 2 à 3 minutes.
- Les portes de ces modules sont des portes spéciale à verre supportant les hautes températures.
- Les modules ont un support avec grille sur roues.
- On peut composer le four selon le choix du client, le module selon la capacité des pizza's et la quantité des modules. On peut toujours mettre une module en plus.
- Ici on a des modèles de 4 à 8 (parfois 9) pizza's de 30 cm diamètre par module et on peut composé le four par 3 à 4 modules l'un sur l' autre.
