Een compacte mobiele remrijskast zonder deur maar met een isothermisch luik, rolluik die het openen en sluiten van de kast regelt naargelang uw behoeften en het vullen.
Er is ook minder verlies van warme en koude energie die men wel telkens had bij het openen van deur en tevens wint men aan plaats.
De kast bestaat ook met een electrisch rolluik.
De tradipat met zijn ‘modsystem’ zorgt ervoor dat men alle technieken kan gebruiken
traag remrijzen, geconditioneerd remrijzen ( brood op de oude manier) en snel remrijzen .